Ježek pochází z Bludova, kde řadu let vedl chlapecký oddíl a také zdejší středisko Františka Pecháčka, ve kterém je dodnes zástupce vedoucího. Patnáct let je vůdcem Jesenické lesní školy, která pod jeho vedením nepřetržitě pořádá lesní kurzy a lesní školy.
Dnes žije v Brně, kde vystudoval politologii na Fakultě sociálních studií Masarykovy univerzity a nyní zde působí jako docent, vedoucí Katedry politologie a předseda akademického Senátu MU.
Komunální politice se věnuje i aktivně, protože v rodném Bludově je voleným zastupitelem. Mezi jeho zájmy dále patří četba a historie.